Birger jarl Ale

Bryggardag

I dag föddes Birger jarl Jubileum Ale. 165 kg malt användes för att skapa 500 liter fylligt och mustigt öl. Stamvörten avslöjar en oerhört fyllig harmonisk kropp med nötkaraktär. Slut-OG 1062 innebär att alkoholhalten kommer att Läs mer…

Av Goran, sedan
Bryggning

Winter Ale

Nu jäser årets julöl för fullt. Lite förändring jämfört med fjolårets bryggd: Större andel Carahell-malt och humlen i år är Fuggle och Golding. Ska bli spännande att smaka av fram i november. 🙂

Av Goran, sedan