KB

Nu är det snart dax att fira jul, förhoppningsvis med massa god öl att dricka till den goda maten och allt godis

Vi i Kinnekulle Bryggeri har iaf massa kul planer för våren… Troligtvis kommer det någon ny ölsort.. Håll iaf ögonen öppna här på hemsidan & på vår facebook sida där du kan gilla oss.

Ja, i fredags var TV4 på besök hos oss för att göra ett reportage om närproducerad öl. Här har ni resultatet. http://www.nyheterna.se/tv?videoid=2071466&treeId=505021403

Igår bryggdes årets första Winter Ale. Den hade i morse redan börjat jäsa med en rasande fart På bilden hälls jästen i.

Igår bryggdes ytterligare en omgång av Forshem Ale, så nu ligger den i jäskaret & lagringstankarna är fulla

Och inte nog med det, se vilken bra hjälp vi fick i går

Yes, nu är vi installerade och redo för Bishops Arms premiärdag i Skövde fredagen den 15 juli. Äntligen

Ja, nu har etiketterna vi beställde förra veckan kommit… Och i morgon är det dags att göra det många väntat på länge, tror jag… Tappa upp vår älskade Forshem Ale på flaska.

Så leta efter denna

Ja, nu kan ni äntligen Gilla Kinnekulle Bryggeri på Facebook

Kinnekulle Bryggeri är ett av Sveriges minsta microbryggerier. Samtidigt har bryggeriet rönt stor uppmärksamhet på mässor och i media för sina mycket uppskattade ölsorter.

Under Vårrundan slår bryggeriet upp sina portar och visar upp sin verksamhet och berättar något om hemligheten bakom att bli så uppmärksammade och uppskattade trots sin litenhet.
Visning / guidning i bryggeriet under Vårrundan:

Lördag 7 maj                                 kl 13, 15, 17 & 19

Söndag 8 maj                                 kl 13 & 15

Biljetter (50 kr) köps på Forshems Gästgiveri.

Välkommen

Igår bryggdes årets första Forshem Ale.   Så nu har vi något att se fram emot.

Fantastiskt vilken efterfrågan det har varit efter detta öl.

Doftande Perle  (humle) till Birger jarl Ale. Hela bryggeriet fylls av underbar doft när vi brygger Birger jarl Ale igen.

Är klart till den 1 december.

julölen jäser som den ska!

I år satsar vi så ett öl som är lite mörkare och med större beska. Ska bli spännande att följa utvecklingen. Göran

Den 15 maj går Götenelördan av stapeln i Götene. Utanför restaurang Taste reses ett stort tält där bl.a. underbara gruppen Eileen kommer rocka loss. I en av barerna kommer ni att hitta oss från bryggeriet.

Kom och njut av årets första Forshem Ale och tjöta om öl.

Under bryggningen av Forshem Ale för någon vecka sen fick vi  besök av Christer från norra länstidningen. Här kan du läsa hans reportage.

Klicka på bilden för att kunna läsa texten.

Källa: Norra Länstidningen, Christer Thyr

Igår bryggdes en ny omgång Forshem Ale. Här kollas sockerhalten i det blivande ölet.

Åtgången av Birger jarl Jubileum Ale har överträffat alla förväntningar varför en ytterliggare bryggning har planerats under våren. I torsdags var det dags.

Här är omgång 2 av Birger jarl Jubileum Ale på väg att födas..

I sommar kommer denna bryggning finnas ute på restaurangerna.

Nu finns åter Forshem Ale på Bishop Arms i Borås.

Desutom finns för den snabbe ett begränsat antal flaskor Birger jarl jubileum Ale – numrerade!

Mitten på april kommer årets första Forshem Ale finnas ute på restauranger och pubar. Allt är diskat och förberett för morgondagens upptappning på fat.

Till påskmaten passar ofta ett lite fylligare och mer kraftfullt öl. Smakpanelen kan meddela att ”Birger jarl Jubileum Ale” har alla de förutsättningar som kan förväntas av ett riktigt bra påsköl.

GLAD PÅSK

En ny spännande restaurang har sett dagens ljus i Skara.

La Fortaleza, med spännande mat från Kanarieöarna. Naturligtvis väljer de enbart de bästa  råvarorna. Så att valet föll på ”Birger jarl Jubileum Ale” var ju helt naturligt. Eller hur

Den frågan har vi blivit överrösta av under den senaste månaden.

I veckan som gick tappades det sista upp av Jubileums Alen som bryggdes 21 december och under nästa vecka kommer den att finnas ute på flaska. Först ut är Taste i Götene för att sedan distribueras till övriga intresserade restauranger. Så håll ut utkik efter flaskan och ser du den inte så be restaurangen eller puben att ta hem den.

Under mars månad kommer vi även att brygga en omgång till av Jubileums Alen för att se till att den finns tillgänglig i sommar. Planerad totalvolym är endast 1000 liter.

I veckan som gick bryggde vi årets första omgång av Forshem Ale.

Blev riktigt bra med gedigen hjälp från Christer. Tack!

Kommer att finnas ute på våra kunders restauranger från mitten på april.

Ja, detta var artikeln man kunde läsa efter ölprovningen i Skara onsdagen den 3 februari.

Klicka för att kunna läsa texten.

Så fick vi då äntligen officiellt leverera vår ”Birger jarl Jubileum Ale 2010″ till invigningsmiddagen i Skänninge. Resultat? Ovationer. Blev nästan generad över alla positiva omdömmen.

En dam kom fram till mig och berättade att hon inte tyckte om öl men blev övertalad av en kollega att åtminstonde smaka på ölet. Hon drack upp hela flaskan och ansåg att det var bland det bästa hon druckit!!!!!!!!!!

Detta är nog bland de bättre öl vi lyckats ta fram.

Grattis Pierre (vår bryggmästare)!