Fantastiskt vilken efterfrågan det har varit efter detta öl.

Doftande Perle  (humle) till Birger jarl Ale. Hela bryggeriet fylls av underbar doft när vi brygger Birger jarl Ale igen.

Är klart till den 1 december.

Här är omgång 2 av Birger jarl Jubileum Ale på väg att födas..

I sommar kommer denna bryggning finnas ute på restaurangerna.

Desutom finns för den snabbe ett begränsat antal flaskor Birger jarl jubileum Ale – numrerade!

La Fortaleza, med spännande mat från Kanarieöarna. Naturligtvis väljer de enbart de bästa  råvarorna. Så att valet föll på ”Birger jarl Jubileum Ale” var ju helt naturligt. Eller hur

I veckan som gick tappades det sista upp av Jubileums Alen som bryggdes 21 december och under nästa vecka kommer den att finnas ute på flaska. Först ut är Taste i Götene för att sedan distribueras till övriga intresserade restauranger. Så håll ut utkik efter flaskan och ser du den inte så be restaurangen eller puben att ta hem den.

Under mars månad kommer vi även att brygga en omgång till av Jubileums Alen för att se till att den finns tillgänglig i sommar. Planerad totalvolym är endast 1000 liter.

Klicka för att kunna läsa texten.

En dam kom fram till mig och berättade att hon inte tyckte om öl men blev övertalad av en kollega att åtminstonde smaka på ölet. Hon drack upp hela flaskan och ansåg att det var bland det bästa hon druckit!!!!!!!!!!

Detta är nog bland de bättre öl vi lyckats ta fram.

Grattis Pierre (vår bryggmästare)!

Klicka på bilden för större bild. (Ganska tung fil, men texten går att läsa).

Första bryggningen (21/12) kommer att tappas upp på ca 800 flaskor och kommer i första hand användas i samband med jubileets festligheter. Men några kan även komma att landa hos våra kunder. Så håll utkik.