Övrigt

Götenelördan 15 maj

Den 15 maj går Götenelördan av stapeln i Götene. Utanför restaurang Taste reses ett stort tält där bl.a. underbara gruppen Eileen kommer rocka loss. I en av barerna kommer ni att hitta oss från bryggeriet. Läs mer…

Av Goran, sedan
Birger jarl Ale

Ny restaurang i Skara

En ny spännande restaurang har sett dagens ljus i Skara. La Fortaleza, med spännande mat från Kanarieöarna. Naturligtvis väljer de enbart de bästa  råvarorna. Så att valet föll på ”Birger jarl Jubileum Ale” var ju helt naturligt. Eller hur Läs mer…

Av Goran, sedan
Birger jarl Ale

… med numrering

Naturligtvis blir Jubileums Alens flaskor numrerade. ”Limited edition” 🙂 Första bryggningen (21/12) kommer att tappas upp på ca 800 flaskor och kommer i första hand användas i samband med jubileets festligheter. Men några kan även Läs mer…

Av Goran, sedan
Birger jarl Ale

Bryggardag

I dag föddes Birger jarl Jubileum Ale. 165 kg malt användes för att skapa 500 liter fylligt och mustigt öl. Stamvörten avslöjar en oerhört fyllig harmonisk kropp med nötkaraktär. Slut-OG 1062 innebär att alkoholhalten kommer att Läs mer…

Av Goran, sedan
Bryggning

Winter Ale

Nu jäser årets julöl för fullt. Lite förändring jämfört med fjolårets bryggd: Större andel Carahell-malt och humlen i år är Fuggle och Golding. Ska bli spännande att smaka av fram i november. 🙂

Av Goran, sedan